GI value of Cambodia fragrant rice

Congratulation please, report of testing GI value of Cambodian fragrant rice is came and the testing is tested at Temasak politechnic university at Singapore. 11 persons volunteer for testing. 9 person are Chinese, 01person is Malaysian and last one is India. Their age between 23-59 year.

The result found of Glycemic Index (GI) value of Cambodian Fragrant rice is Medium (62.0 _+ 3.69)
Therefore, in near the future Cambodia farmers is a strong for producing Fragrant rice as a healthy for helping diabetic effect on the world. WHO report shown that diabetic is increasing 422 million people on the world. in 1980 diabetic effected 108 million and 422 million in 2014. So, Cambodia fragrant rice (Sen Kra-Ob) can helping them and preventing their blood sugar level as shown below:

GI សែន ក្រអូប ចេញហើយ

 GI សែន ក្រអូប ចេញហើយ

ក្នុងនាមជាអ្នកលក់អង្ករ, សមាជិកនៃសហព័ន្ធស្រូវអង្ករកម្ពុជា, អនុប្រធានគណកម្មការកែទម្រងថ្លៃដើម និងក្នុងនាមសមជិកសភាពណិជ្ជកម្មកម្ពុជា ខ្ញុំបាទសប្បាយចិត្តពេកក្រៃ ដោយបានទទួលលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តជីអាយ Glycemic Index (GI) នៃអង្ករសែន ក្រអូប ។ តេស្តនោះបានធ្វើឡើងនៅសកលវិទ្យាល័យ Temasak politechnic នៃប្រទេសសឹង្ហបរ៉ី តេស្តនេះបានធ្វើឡើងចំពោះអ្នកស្មគ្រចិត្តចំនួន១១ នាក់ មានជនជាតិចិនចំនួន៩នាក់ ជនជាតិម៉ាឡេចំនួន១ នាក់ និងជនជាតិIndia ចំនួន១នាក់ ។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តទាំងអស់នោះមានអាយុចាប់២៣ ឆ្នាំ រហូតដល់៥៩ ឆ្នាំ  ជាលទ្ធផលបានបង្ហាញថា សន្ទស្្សន៏ Glycemic នៃអង្ករសែន ក្រអូប គឺ GI 62 ជាសន្ទស្សន៏មធ្យម ។ ដូច្នេះអង្ករសែន ក្រអូប ដែលផលិតដោយកសិករកម្ពុជា គឺជាអាហារដ៏មានសុខភាពសំរាប់អ្នកមានជម្ងឺទឹកនោមផ្នែម ។ ១៩៨០ មានអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្នែមចំនួន១០៨លាននាក់ បានកើនដល់៤២២លាននាក់នៅឆ្នាំ ២០១៤ ទូទាំងពិភពលោក ។ ដូច្នេះដើម្បីបានសុខភាពល្អ អ្នកដែលកើតជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកមិនទានកើត សូមមេត្តាទទួលទានអង្ករសែន ក្រអូប អង្ករនេះពិតជាមានគុណភាពល្អណាស់សំរាប់សុខភាព ។ សូមអរគុណ និងសូមអរព្រះគុណ 

ដល់វេនសែន ក្រអូបកើបលុយ

ដល់វេនសែន ក្រអូបកើបលុយ

ម្សិលមិញ ខ្ញុំបាទ និងកូនកំលោះទាំងពីរបស់ខ្ញុំបានចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃសិក្សាស្វែងយល់ស្តីពីការដាំដំណាំគម្រប់ដីរបស់គម្រោងប្រពលវប្បកម្មអេកូឡូស៊ី និងសេវាកម្មនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដី នៅខេត្តបាត់ដំបង ដើម្បីនាំបច្ចេកទេសថ្មីនេះសំរាប់ដាំស្រូវសែន ក្រអូប នៅឆ្នាំក្រោយ ។ 

ដំណាំគម្របដីជាគម្រោងប្រពលវប្បកម្មអេកូឡូស៊ី និងសេវាកម្មនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដី ត្រូវបានផ្តល់ដោយកម្មវិធីសម្ព័ន្ធភាពប្រែប្រួលអាកាសធាតុកម្ពុជា ជាពិសេសនោះមានការសហការជាមួយ សកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្ម ស ភ ក វិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកម្ពុជា ITC និងអង្ការ cirad តាមការពន្យល់ប្រាប់របស់អ្នកដឹកនាំគម្រោងបានអោយដឹងថា ដំណាំគម្របដីនេះមានឈ្មោះថា ក្រូតាឡារា ជូនស៊ី Crotalaria_juncea និងការអានបន្ថែមបានអោយដឹងថា ការដាំដំណាំគម្របដីបែបនេះ កសិករកម្ពុជានិងក្លាយទៅជាអ្នកមានកម្មវិធីផលិតពិភពទំនើបក្នុងការផលិតស្បៀងសុវត្ថភាព និងសុខភាព ពីព្រោះដំណាំគម្របនេះមានអត្ថប្រយោជន៏ដូចតទៅ៖

1. កាត់បន្ថយការប្រើថ្នាំកសិកម្មបានចំនួន៤០ ភាគរយ 2. ដីមានសុខភាពល្អ Soil healthy, 3. Resistant to root-knot nematode, it help to control nematodes, 4. បង្កើនទិន្នផលស្រូវ, 5. ការការពារដីស្រែមិនហូច្រោះ, 6. កសិករមិនចំបាច់ភ្ជួរដី, 7. កសិករប្រើពូជតិច, 8. ដីមានសំណើម, 9. ក្នុងមួយរដូវនៃការដាំដុះវាអាចផលិតជីស្រសសរីរាង្គបានពី 8-10 តោន It produces 8-10 ton organic matter per cycle, 10. កសិករមិនប្រើថ្នាំបាញ់ស្មៅ ។ ល។ 11. កសិករចំណាយប្រហែល ៣០ ដុល្លារអាមេរិក ក្នុងមួ ហិកតា។ ការដាំ Juncea ជាដំណាំគម្របដីនេះជាជម្រើសដ័ល្អឥតខ្ចោះក្នុងសម័យទំនើបកម្មក្នុងការផលិតស្បៀងសុវត្ថភាព និងសុខភាព ត្រូវបានផ្តល់ដោយកម្មវិធីសម្ព័ន្ធភាពប្រែប្រួលអាកាសធាតុកម្ពុជា តាមការជម្រាបជូនរបស់មន្ត្រីជាន់ខ្ពស់របស់អគ្គនាយកដ្ឋានកសិកម្មបានអោយដឹងថា គម្រោងនេះបានសិក្សារយះពេលប្រាំឆ្នាំមកហើយ ។ ដូច្នេះកសិករដែលដាំស្រូវសែន ក្រអូបប្រាកដជាចំណាយតិច បង្កើនទិន្នផលបានខ្ពស់ និងតម្លៃល្អទៀតផង រីឯអ្នកទទួលទានក៏បានផលិតផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែរ នេះហើយជាវិថីផលិតផលសរីរាង្គ និងដល់វេនកសិករកើបលុយហើយ ការប្រកបរបរកសិកម្មនៅលើពិភពលោកគេក្លាចបំផុត គឺ ជម្ងឺខ្វាក់ឫស នេះឯង។ សូមអរគុណ

ដីនេះបានដាំដំណាំគម្របដីចំនួន៥ឆ្នាំ (Sunn hemp has grown for 5 years) 

ដីមានសំណើម និងមានសុខភាពល្អ

ដីនេះមិនបានដាំដំណាំគម្របលើយ រឹង មានស្មៅចង្រៃ

Using rainfalls for growing Sen Kra-Ob rice

Using rainfalls for growing Sen Kra-Ob rice (Fragrant rice)

Rainfalls is a natural Fresh_water and it is an important element of the Water_cycle and is responsible for most of the water on Earth. It provides conditions for ecosystem in Cambodia. On the other hand, the western part of the Cambodia country has a protected forest such as Samlaut and Roneam-Daun-Sam-Wildlife. there are Biodiversity #Human_health,  and Battambang have a lot of Soil_food_web that related to the quality of the smell and health of consumers and life on the planet. As picture below, rice kernel look white as crystal and paddy healthy. Therefore, the fragrant rice produced by Cambodian farmers is the best rice, as evidence shows that the annual national winnings of 2017 are fragrant rice. Thanks 

ភ្ញៀវកើន ដាំបាយអង្ករសែន ក្រអូប គឺជាអង្ករឈ្នះពាន់រង្វាន់ថ្នាក់ជាតិ

ភ្ញៀវកើនដាំបាយអង្ករសែន ក្រអូប ឈ្នះពាន់រង្វាន់ថ្នាក់ជាតិ

ពិសី គឺជាយីហោហាងបាយមួយរបស់អ្នកគ្រូពិសី ស្ថិតនៅភូមិឡកំបោរ ឃុំស្វាយប៉ាក ស្រុកឫស្សីកែវ រាជធានីភ្នំពេញ ស្ថិតនៅតាមចិញ្ចើមថ្នល់ ។
ពិសី គឺជាអ្នកគ្រូបង្រៀន ឆ្លាតពីការបង្រៀនគាត់បានលក់បាយនៅពេលយប់ ដែលមានកូនហាងតូចមួយដែលអ្នកគ្រូជួលពីអ្នកក្បែរខាង ។ ហាងរបស់អ្នកគ្រូពិសីតូចណាស់មើលទៅដូចជាមិនសមភ្នែកទេសំរាប់អ្នកមានជិវភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់សំរាប់អ្នកគ្រូ គឺគាត់បានជ្រើសរើសអង្ករសែន ក្រអូប ដែលជាប់ចំណាត់ពានរង្វាន់ថ្នាក់ជាតិដាំបាយលក់ជូនអតិថិជនរបស់អ្នកគ្រូ រៀងរាលយប់ត្រឹមម៉ោង១យប់អ្នកគ្រូូពិសីលក់បាយអស់គិតជាអង្ករ២៥គីឡូក្រាម និងសាច់ជ្រូកចំនួន៥គីឡូក្រាម ។ ហាងនៅតាមចិញ្ចឹមថ្នល់ ប៉ុន្តែអ្នកគ្រូបានជ្រើសរើសអង្ករល្អដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សំរាប់ចំអិនជូនអតិថិជន ធ្វើអោយអ្នកគ្រូមានភ្ញៀវកើន និងបានប្រាក់ចំណេញគ្រាន់បានដោះស្រាយជិវភាពបន្ថែមទៀត ។ ក្នុងនាមជាអ្នកលក់អង្ករជូនអ្នកគ្រូពិសី សូមអរគុណចំពោះអតិជនរបស់អ្នកគ្រូពិសីដែលបានទទួលទានបាយសែន ក្រអូប និងរាល់អតិថិជនទាំងអស់ដែលបានគាំទ្រសែន ក្រអូប

No water standing on farm is benefits to consumers

Farmer broadcast seed before rainfalls and it's growing about a week after getting rainfalls. Farmers dries farm from January to April. January to April is a summer season. During the soil is dried in summer and it's absorb a Natural nitrogen about 78 from dry air during summer on the earth atmosphere Natural Nitrogen_cycle. it's a safety Gas and organic. Nitrogen may be in the form of living organism, humus. Thank in advance for viewing or reading.

Sen Kra-Ob paddy field has no water standing.